Am 31. Mai 1873 wurde in der Tageszeitung Hochwächter die Eröffnung des Wirtshauses an der Scheuerlenstraße bekanntgegeben. Bis heute ist es ein beliebte Adresse in Neustadt.
Unter der Anzeige stand als Absender: "H. Dächert, Witwe". Hedwig Dächert war eine Tochter des Uhrmachers Joseph Sorg. Diesem hatte das Haus gehört, er betrieb darin im 19. Jahrhundert eine Uhrmacherwerkstatt, war von 1850 bis ...